Confit, Aprikose und Thymian

Dieses Confit von Nicolas Vahé ist alles, was Sie für eine Käsebegleitung brauchen. Ursprünglich wurde er als Begleitung zum Chaource-Käse aus der Region Champagne hergestellt, passt aber hervorragend zu jeder Käsesorte. Der einzigartige Geschmack entsteht durch die mindestens 10-stündige Mazeration der Aprikosen und des Thymians. Die Aprikose unterstreicht den Reichtum der Käsesorten, also fügen Sie sie Ihrer Käseplatte hinzu, wenn Sie das nächste Mal Freunde einladen, um ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Anstelle von Chutney können Sie auch das Aprikosen-Thymian-Confit verwenden. Unerwartete Aromen sorgen für großartige Erlebnisse, und dieses Confit erfüllt alle Anforderungen.