Dry Rub, süße Barbecue-Mischung

Mit diesem aromatischen Dry Rub von Nicolas Vahé verleihen Sie Ihrem Grillfleisch das gewisse Extra. Die Trockenmischung besteht aus Paprika, braunem Zucker, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpfeffer, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer sowie normalem Salz und schwarzem Pfeffer. Streuen Sie es auf das Fleisch Ihrer Wahl und lassen Sie es je nach gewünschter Geschmacksintensität 4–8 Stunden lang marinieren. Dieses Trockenreiben mit süßer Barbecue-Mischung verleiht Ihrem Fleisch eine würzige Süße und wird Ihre Gäste bei gemütlichen Zusammenkünften auf jeden Fall beeindrucken. Diese Mischung eignet sich hervorragend für gegrilltes und geräuchertes Fleisch wie Schweine-, Rind- und Hühnchenfleisch. Da es sich um eine Trockenmarinade handelt, brennt es im Vergleich zu einer flüssigen Marinade auch weniger stark an. Geschlossen und trocken lagern.